Pizza recepten!

De lekkerste pizza maak je zelf!

Met een pizzajolly buitenoven is het maken van de lekkerste Italiaanse pizza's haast kinderspel. Ondanks dat er vele varianten te bedenken zijn, is het vooral van belang om te kiezen voor verse ingredienten, een goed deeg (gemaakt van italiaanse pizzabloem en dan bij voorkeur van een Grano tenero typo "00") lekkere pizzasaus en dan vooral de pizza niet te vol leggen.
Bij het maken van de echt lekkere pizza is het "Meer is minder" van toepasing. De kunst van het weglaten, dus niet een pizza bomvol ingredienten. Maar smaakvol belegd met verse ingredienti, zoals, mozzarella, ham, tomaatjes en champignons.

Enkele varianten pizza's:

- volgt op korte termijn -